近日，台大學生在萬聖節晚會，扮演盧媽媽打鼓的變裝秀。數百位，帶著盧媽媽面具的學生，齊聚打鼓，喊出，盧媽媽還我豬！這場面，真是太震撼了。
學生們表示，過去喜歡吃的滷肉飯，以及肉圓等等，都吃不到了。這樣的小確幸，因為沒有豬，瞬間沒有了！真是遺憾，又可惜。內心的衝擊，更是巨大。
以越南為例，非洲豬瘟的病死豬，已經高達十萬多頭。如果，沒有從源頭截斷，只會一直擴散。雖然，非洲豬瘟的病死豬，不會傳染給人類。可是，當養豬產業，一次死了那麼多豬，那個影響，會是非常巨大的。豬價，也會因此而上漲，問題多多！
面對食安的問題，縣市政府，絕對不能輕忽。畢竟，每個人，每天都需要吃。要吃得健康、吃得安心，才能走得長遠！我想，這是不分黨派的全民共識了。
這次的非洲豬瘟，來自於豬隻餵養的環節，出了大問題。一般來說，廚餘養豬的正常程序，需要90度高溫、1小時以上的殺菌，來把有害物質與病毒殺死。這是世界公認的機制及方法，沒有什麼例外跟問題。
不過，盧媽媽治理的台中市環保局，卻沒有遵照標準程序，便宜行事。直接把生廚餘拿來餵豬。也讓這次出事的老豬農，背負巨大罵名。或許，作為一個城市的父母官，又以盧媽媽自稱的民選官員，必須要能更加體察，人民的需求，好好自省，才能在挫敗中，重新站起。
最重要的，這件事情，全台的人都受到影響。以自己，每週便當，幾乎都會吃到豬肉。這陣子，得選擇雞肉，或是魚肉了！更嚴重的是，許多店家，可能因此要休息，或是收攤了。這種影響，可以說是，跨層面的，無怪乎台大學生，要喊出，盧媽媽還我豬了！
盧媽媽，以媽媽自居。從谷關空氣而崛起，至今將屆8年。但，在垃圾山、廚餘谷等等，一一浮現在檯面上時。垃圾問題，成為盧媽媽的未來考驗。
媽媽，總是盡心盡力，將家裡大小事，處理地盡善盡美。媽媽，是最關心家人健康、在乎大家有沒有吃飽、穿暖的溫柔存在。可是，盧媽媽顯然名不符實！
以垃圾來說好了，台南在民國91年左右，就推行了垃圾不落地，不能隨意傾倒垃圾，要等垃圾車來時，再精準丟入。這樣的政策，讓長大後的我，市容乾淨、整潔，很難想像，還有垃圾山的狀況呢！
廚餘則是，垃圾車會收集之後，進入廚餘處理廠，做成農業可以用的肥料。如此，循環再利用，真是經濟又實惠。可見，用心都藏在細節裡頭。而人只要生活著，就會製造垃圾。面對垃圾，只有好好面對它、接受它、處理它，自然就能放下它了！期盼，盧媽媽能正視大眾與學生們的聲音，痛定思痛，好好為市民謀福。
